掃一掃產品的二維碼，它的原產地、加工地、加工過程便會一目了然，溯源技術的發展給農產品質量安全保障帶來全新體驗。今天(3日)上午，2017年農產品質量安全檢測與溯源技術國際研討會在杭召開，來自國內43個省市51家單位的專家、科研骨干和學生以及來自新西蘭、斯里蘭卡等外國專家共同參加會議。 俗話說“民以食為天，食以安為先”，隨著生活水平的不斷提升，人們對于食品安全的要求也不斷提升，同時隨著“健康中國2030”計劃的啟動，食品安全也上升為了國家戰略。近年來，我省在農產品質量安全檢測、溯源和信息技術研究方面的技術投入不斷加大，而在此次為期一天半的研討會上，這些技術以主題報告的形式與與會人員進行深入交流探討。 會議期間共有17位專家、學者做大會報告，報告內容設計農產品地理標志產品品質鑒定、動物產品產地及真實性溯源識別、同位素和多元素分析在溯源中的應用等。值得一提的是，來自新西蘭GNS國家同位素中心研究員Karyne Rogers和新西蘭奧塔哥大學研究員Russell Frew分別帶來了同位素分析在農產品鑒別中的應用和同位素在農產品溯源中的應用，并結合在當地的實際應用案例與國內研究人員就溯源技術進行了廣泛探究。 據悉，此次國際研討會由浙江省農業科學院主辦，并受到省自然科學基金學術交流項目的資助。數據顯示，近年來省基金經費規模和資助項目數量持續增長，在農產品質量安全的基礎研究和學術交流方面的經費投入也不斷攀升。省自然科學基金委辦公室相關負責人表示，希望通過經費資助，鼓勵科研單位召開學術交流會，加強國內外同行之間的學習交流，共同推動農產品信息溯源與檢測等學科建設，服務產業發展和社會需求。 （來源：浙江在線）
